Como fazer composteira caseira: passo a passo

Quer saber como fazer composteira caseira e transformar restos de cozinha em adubo? Dá para começar com três baldes plásticos, sem obra e sem gastar muito. Neste guia você vê o que precisa, como montar, o que pode e o que não pode entrar, como equilibrar restos úmidos e secos e como saber quando o composto está pronto. Também mostra como a borra de café entra na conta.

O guia faz parte dos guias de jardinagem e sustentabilidade do Verus Blog.

Como fazer composteira caseira com baldes?

A composteira de baldes é o modelo mais popular para espaços urbanos. É um sistema vertical, limpo e eficiente. Ela funciona com dois baldes que recebem os restos (os digestores) e um balde na base que recolhe o líquido (o coletor).

Materiais:

• 3 baldes de plástico com tampa, de cerca de 15 litros (baldes de margarina ou de gordura vegetal servem);
• furadeira ou prego aquecido para fazer os furos;
• uma torneira pequena para o balde coletor (opcional; o líquido também pode ser retirado à mão);
• folhas secas, serragem ou papelão picado sem tinta.

Passo a passo:

1. Prepare os dois baldes digestores. Faça vários furos pequenos no fundo, como uma peneira, e furos nas laterais superiores para o ar entrar e sair.
2. Prepare o balde coletor. O terceiro balde fica na base e não tem furos no fundo. Se quiser, instale uma torneira na parte de baixo para drenar o líquido.
3. Empilhe. O coletor vai embaixo, os dois digestores em cima. A tampa vai no balde de cima.
4. Faça a primeira camada. Coloque no fundo do primeiro digestor uma camada de material seco, como folhas ou papel, para ajudar na drenagem.
5. Adicione os restos. Use cascas de frutas, legumes, restos de vegetais, borra de café e cascas de ovo.
6. Cubra com material seco. Toda vez que colocar restos úmidos, cubra com uma camada de folhas secas, serragem ou papelão. Isso evita cheiro e mosquinhas.
7. Troque de balde. Quando o primeiro balde encher, ele troca de lugar com o segundo, e o composto do primeiro segue amadurecendo.

O que pode e o que não pode colocar na composteira?

A compostagem usa dois tipos de material. Os “verdes” trazem nitrogênio e são úmidos. Os “marrons” trazem carbono e são secos.

Também é melhor evitar plantas doentes. Cascas de laranja e de limão podem entrar, mas com moderação, porque o excesso de acidez atrapalha, principalmente se você usar minhocas.

Qual a proporção de restos úmidos e secos?

A regra mais citada é: para cada parte de resíduo úmido, adicione duas partes de matéria seca. Esse equilíbrio mantém o ar circulando e evita o apodrecimento sem oxigênio, que causa o mau cheiro. Se o composto ficar molhado ou com cheiro forte, acrescente mais material seco. Se ficar muito seco, umedeça um pouco.

Como cuidar da composteira para não ter cheiro nem mosquinhas?

• Cubra sempre os restos frescos com uma camada de material seco.
• Misture o composto de vez em quando para arejar.
• Deixe em local sombreado e evite excesso de umidade.
• Pique os restos em pedaços pequenos, que decompõem mais rápido.
• Mantenha a tampa fechada.

Quais são os erros mais comuns na compostagem?

• Só restos úmidos. Sem material seco, o composto encharca e cria mau cheiro.
• Esquecer de cobrir os restos frescos. É o que atrai mosquinhas de fruta.
• Colocar o que não deve. Carne, laticínios, óleos e alimentos cozidos atraem pragas.
• Deixar sem ar. Sem furos ou sem mexer de vez em quando, o composto apodrece em vez de decompor.
• Colocar em lugar quente e ao sol. Prefira um canto sombreado.

Se algo sair errado, o caminho é quase sempre o mesmo: acrescentar material seco, misturar para arejar e ajustar o que entra.

Quanto tempo leva e como saber se o composto está pronto?

O tempo varia. Algumas fontes citam de 45 a 60 dias para restos de cozinha, mas depende do tamanho dos pedaços, do clima e do equilíbrio da mistura. O composto pronto tem aparência escura e terrosa, parecida com terra fértil, e cheiro agradável de solo úmido. Se ainda tiver pedaços reconhecíveis ou cheiro forte, deixe mais um tempo.

Como usar o composto e o líquido da composteira?

O composto pronto pode ser misturado à terra dos vasos e da horta. O líquido que escorre para o balde coletor é um biofertilizante. Ele deve ser diluído antes de usar: as fontes indicam de 1 parte de líquido para 5 a 10 partes de água. Evite usar puro, para não queimar as folhas.

Se você usa borra de café, veja como ela ajuda as plantas em como usar borra de café em plantas e como turbinar o crescimento de suas plantas. Para outras opções de adubo, leia fertilizantes naturais para suas plantas.

Qual tipo de composteira escolher: baldes, minhocas ou bokashi?

• Baldes (compostagem seca): prática e econômica, usa microrganismos.
• Minhocário (vermicompostagem): usa minhocas, rende um adubo mais fino e é indicado para casas e apartamentos. Veja minhocário caseiro.
• Bokashi: fermentação em balde fechado, indicada para espaços pequenos. Veja composteira para apartamento.

Perguntas frequentes sobre como fazer composteira caseira

Composteira caseira dá cheiro?

Não deveria. O cheiro forte costuma vir de excesso de restos úmidos. Cubra com material seco e mantenha o ar circulando.

Qual a proporção de restos úmidos e secos?

Uma parte de resíduo úmido para duas partes de material seco.

Posso colocar borra de café na composteira?

Pode. Ela conta como material verde, rico em nitrogênio.

Posso colocar carne e laticínios?

Não. Carne, peixe, laticínios, óleos e gorduras atraem pragas e causam mau cheiro.

Quanto tempo leva para ficar pronto?

Algumas fontes citam de 45 a 60 dias para restos de cozinha, mas varia com o clima e com a mistura.