Mulheres impulsionam a produção de cafés especiais no Paraná

A força feminina está transformando a produção de cafés especiais no Paraná. Por meio de iniciativas como o projeto Mulheres do Café, desenvolvido pelo IDR-Paraná, mais de 250 mulheres do Norte Pioneiro e do Vale do Ivaí estão recebendo capacitações técnicas e ganhando destaque no setor. O objetivo é agregar valor à produção e promover o protagonismo feminino na agricultura, mostrando que o café produzido por essas mulheres é sinônimo de qualidade e dedicação.

Um exemplo desse impacto é a Associação das Mulheres do Café do Norte Pioneiro do Paraná, liderada por Maria Maciel. Com 62 associadas, a entidade trabalha para divulgar a produção de suas integrantes, todas agricultoras familiares que vivem do café. Os grãos produzidos por essas mulheres já conquistaram prêmios importantes, como no concurso Café Qualidade Paraná. Além disso, a associação promove o turismo rural com o Caminho das Mulheres do Café, uma rota que permite aos visitantes vivenciar todas as etapas da produção, desde o plantio até a degustação.

Projetos que inspiram e empoderam

A valorização do trabalho feminino também é evidenciada por iniciativas como a linha Feito por Ellas, criada pela torrefação Café Semeado, de Cianorte. Essa linha exclusiva, composta por microlotes de cafés especiais assinados por produtoras, já recebeu reconhecimento nacional, como o troféu Agro Vital, entregue no Encontro Nacional de Liderança Feminina do Café. A cada dois meses, uma nova produtora fornece os grãos para a linha, destacando a excelência do café paranaense e promovendo o protagonismo feminino no setor.

Celene Viana, sócia da Semeado, explica que o projeto nasceu da necessidade de dar visibilidade às mulheres que produzem cafés especiais. Inspirada por figuras como Georgia Franco de Souza, a primeira mulher brasileira a se tornar mestre de torra, Celene encontrou na Associação Mulheres do Café as primeiras parceiras para sua linha. A iniciativa não apenas valoriza o trabalho feminino, mas também leva os grãos paranaenses para além das fronteiras do estado.

O Paraná e o reconhecimento do café especial

O Paraná ocupa a 5ª posição no ranking nacional de produção de café arábica, com exportações para 97 países e uma receita anual de US$ 342 milhões. No entanto, especialistas como Georgia Franco de Souza, referência nacional no mercado de cafés especiais, acreditam que o estado ainda tem potencial para ganhar mais destaque. Eventos como o Ca Fé On, que reúne todos os elos da cadeia produtiva e aproxima o consumidor final dos cafés especiais, são fundamentais para acelerar esse reconhecimento.

Georgia, que também é sócia fundadora do Lucca Cafés Especiais, destaca que o crescimento do mercado de cafés especiais no Paraná é impulsionado por iniciativas locais que oferecem experiências gastronômicas diferenciadas. Para ela, a educação do consumidor é essencial para expandir o consumo e consolidar o estado como referência em qualidade. “É preciso cativar o público que ainda não foi apresentado ao café especial”, afirma.

Outra jovem força feminina que quer mudar a forma de preparo do café.

Conclusão

O protagonismo feminino na produção de cafés especiais no Paraná não apenas transforma vidas, mas também fortalece a economia local e posiciona o estado no cenário nacional e internacional. Projetos como Mulheres do Café e Feito por Ellas mostram que, com capacitação e visibilidade, é possível agregar valor ao café e promover a igualdade de gênero no setor. Se você ainda não experimentou um café especial paranaense, aproveite para conhecer e apoiar essas iniciativas que estão revolucionando o mercado.