Receita de Bolo de Banana fit: sem farinha, sem açúcar, sem leite e perfeito para um lanche saudável

Se você está buscando uma receita prática, saudável e deliciosa, o Bolo de Banana Fit com Aveia é a escolha perfeita! Feito com ingredientes simples e sem leite, ele é ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Confira como preparar essa maravilha que rende 6-8 fatias e é perfeita para o café da manhã ou um lanche da tarde.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras grandes (quanto mais maduras, mais doce o bolo ficará)
• 2 xícaras de aveia em flocos (ou farinha de aveia)
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (opcional, dependendo do seu gosto)
• 1/3 xícara de passas (ou outra fruta seca de sua preferência)
• 3 colheres de sopa de óleo de coco (ou girassol)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou forre com papel manteiga.
2. Processe a aveia no liquidificador até obter uma textura de farinha.
3. Amasse as bananas com um garfo até formar um purê cremoso.
4. Misture os ingredientes líquidos: em uma tigela, combine o purê de banana, os ovos, o óleo e o açúcar mascavo.
5. Adicione os ingredientes secos: acrescente a farinha de aveia, o fermento, a canela e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
6. Incorpore as passas delicadamente para um toque especial.
7. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia levemente úmido.
8. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com um café fresquinho ou chá.

Dicas para um Bolo de Banana Fit Perfeito:

• Bananas extras maduras garantem mais doçura natural, dispensando o uso de açúcar.
• Substitua as passas por nozes, castanhas ou gotas de chocolate 70% para variar o sabor.
• Para uma versão ainda mais saudável, troque o óleo por mais banana amassada.

Por que essa receita é especial?

Além de ser prática e deliciosa, o bolo de banana fit é uma ótima opção para quem busca um lanche nutritivo e rápido. A aveia substitui a farinha tradicional, adicionando fibras e prolongando a sensação de saciedade. É uma escolha perfeita para quem quer manter o equilíbrio na alimentação sem abrir mão do prazer de comer bem.

Conclusão

Agora que você já sabe como preparar esse incrível bolo de banana fit com aveia, que tal experimentar hoje mesmo? Com ingredientes simples e um preparo rápido, ele é perfeito para qualquer momento do dia. Aproveite e compartilhe essa receita com amigos e familiares.

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