Estudo revela: consumo moderado de café pode reduzir riscos na velhice
Por: Mirian Ferreira
Atualmente, a busca por soluções que promovam um envelhecimento saudável tem aproximado pesquisadores e o público em geral. Entre as diversas estratégias estudadas, o consumo moderado de café tem ganhado destaque, mostrando uma possível relação entre o hábito e a redução de riscos de quedas na velhice.
Um estudo recente, publicado no European Journal of Nutrition, destaca que a ingestão de 4 a 6 xícaras de café por dia pode estar associada a um menor risco de fragilidade em idosos.

Contexto do estudo e conexões com pesquisas anteriores
Baseando-se em uma pesquisa pioneira que investigou a “pesquisa sobre beneficios do café“, os cientistas acompanharam, durante 7 anos, 1.161 adultos com 55 anos ou mais. O objetivo foi avaliar como o consumo do café se relaciona com os sinais de fragilidade, os quais incluem:
- Perda de peso
- Diminuição da força muscular
- Exaustão
- Lentidão na marcha
- Baixa atividade física
Os resultados apontam que os antioxidantes presentes no café podem contribuir para a redução de processos inflamatórios e danos musculares, atuando, por consequência, na prevenção da fragilidade. Essa descoberta se alinha aos achados de estudos concorrentes que indicam benefícios no envelhecimento saudável a partir de uma dosagem moderada do produto.
Aspectos relevantes do consumo de café na terceira idade
Além dos antioxidantes, outros componentes do café podem oferecer vantagens para a saúde dos idosos, desde a regulação da sensibilidade à insulina até a melhora na absorção de glicose. É importante destacar que:
- A dose ideal sugerida por órgãos de segurança alimentar, como a EFSA, é de até 400 mg de cafeína por dia (equivalente a 3 a 5 xícaras).
- Um consumo dentro dessa faixa pode promover benefícios sem expor os indivíduos a riscos associados a um consumo excessivo.
- Estudos enfatizam a necessidade de equilibrar outras disciplinas alimentares para assegurar uma rotina completa de saúde na terceira idade.
Relação entre consumo e riscos
A análise feita sobre a “relação entre consumo e riscos” evidencia que, embora o café tenha propriedades protetoras, o consumo excessivo pode contrariar esses benefícios. Assim, é fundamental que:
- O consumo seja moderado e integrado a um estilo de vida saudável;
- A prática de atividades físicas e a adoção de uma alimentação equilibrada sejam priorizadas;
- As recomendações de saúde sejam personalizadas, levando em conta as condições individuais de cada idoso.
Dicas práticas para incorporar o café na rotina
- Mantenha um consumo diário moderado, respeitando os limites estabelecidos pelas diretrizes de segurança alimentar.
- Combine o hábito do café com uma dieta rica em nutrientes e a prática regular de exercícios físicos.
- Consulte um nutricionista ou médico para ajustar o consumo com base nas necessidades individuais, especialmente se houver condições de saúde preexistentes.
Conclusão
O estudo que associa o consumo moderado de café à redução dos riscos de fragilidade na velhice traz uma perspectiva promissora para aqueles que buscam um envelhecimento ativo e saudável. Ao adotar uma abordagem equilibrada, onde o café é apenas um dos componentes de uma rotina saudável, os idosos podem ver melhorias significativas na qualidade de vida.
É fundamental pensar em cada hábito como parte de um conjunto de práticas que garantem bem-estar na terceira idade.
EM DESTAQUE
Review completa: Cafeteira Espresso Automática Série 1200 Philips Walita. É boa para iniciantes?
Melhores cafeteiras por categoria (Espresso, Elétrica, Cápsula, Moka, French Press e Cold Brew) para iniciantes
Café e envelhecimento saudável: o que esse estudo diz sobre demência
As 25 melhores frases sobre café para decorar seu cantinho em casa ou na empresa
Mirian Ferreira
Sou uma jornalista com mais de 30 anos de carreira e apaixonada por café e aqui neste blog uso meu conhecimento técnico e meu gosto pela escrita para falar com outros coffee lovers, mostrando tudo o que acho interessante no universo do café.
Ver todos os postsConteúdo Relacionado
Café e envelhecimento saudável: o que esse estudo diz sobre demência
11/02/2026
Escolher o melhor café está virando ciência: saiba qual melhor grão, torra e moagem
02/02/2026
Melhores marcas de café em 2026: ranking atualizado
02/02/2026
Melhores regiões de café do Brasil: guia de sabores
02/02/2026
Os cafés premiados do Brasil e onde encontrar: ranking Cup of Excellence 2025/2026
02/02/2026
Rastreabilidade do Café: o guia completo para saber de onde vem o seu cafezinho
09/01/2026
Tendências do consumo de café 2026: especiais, experiência e sustentabilidade
07/01/2026
Cadence Single Up: a cafeteira perfeita para quem ama praticidade. Review Completo
27/11/2025
Acordo de cooperação técnica em Minas avança com agricultura regenerativa na produção do café arábica
15/11/2025
Melhores grãos para cada método de preparo de café selecionados
13/11/2025